Hoje o meu dia começou de uma forma fantástica! Porque vivemos numa aldeia, porque as crianças aqui ainda vão, de porta em porta, pedir o Pão por Deus, porque este ano descidimos fazer bolinhos, para os utentes do nosso Centro de Dia oferecerem aos miúdos e... porque tenho o enorme privilégio e poder participar em actividades destas, comecei o dia a aprender a fazer pão.
Temos a sorte de ter por perto pessoas maravilhosas como o Sr Joaquim, a D Ilda, a D Maria e o Ivo, que nos ofereceram o seu trabalho e o forno da sua casa. E assim conseguimos fazer mais de 300 pãezinhos para oferecer.
Não vou estar na entrega dos pães mas, estive durante várias horas a aprender, a partilhar e a fazer pães. E ficaram deliciosos!
A Dona Ilda trouxe a massa que a levantou da cama às 4 da manhã.
O Sr. Joaquim foi quem aqueceu o forno e quem tinha a tarefa de colocar os tabuleiros cheios de pães lá para dentro.
A Dona Maria, o Ivo e eu moldavamos a massa. Foi o Ivo quem me ensinou tudo acerca desta tarefa. As suas mãozinhas dançavam em torno da massa em movimentos lindos e sempre divertidos.
tabuleiros cheios de pães, já "pintados" com gemas de ovo que...
... seguiam para dentro do forno!
resultado final: mais de três centenas de pães que vão juntar novos e velhos, alunos, professores, vizinhos... Quanto a mim, não posso estar mais contente por ter estado aqui, por ter começado o meu dia, bem cedo, e tão cheio de coisas boas!
Olá Isabel...Obrigado pelo Vosso contributo, pela Vossa dedicação....Estavam deliciosos!
ResponderEliminarPara mim também foi um dia em cheio! Foi com um enorme prazer que dei continuidade ao Vosso trabalho ajudando a distribuir todas as 'broinhas' pelos meninos das várias escolas, pelos nossos idosos, pelos colaboradores do centro e pelos que nos rodeiam...e na próxima segunda-feira há mais! :)
Entretanto desejo-te um óptimo fim de semana, com um enorme abraço! Beijos Sara L.